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标题: [转帖] 烤新西兰羊架壮阳佳品[4P] [打印本页]

作者: muguangde3 时间: 2010-4-2 21:17 标题: 烤新西兰羊架壮阳佳品[4P]

　　羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。它富含优质蛋白质 11.1%，脂肪28.8%，为猪肉的一半，还含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素。《本草纲目》载其功用“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健力，治虚劳恶冷、五劳七伤。”

　　

　　中国医学认为其性味甘温，入脾肾经，有益补气补虚、温中暖下之功效，因而可用于虚痨羸瘦、腰膝酸痛、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等病症的治疗，有三高症的人应注意不可多食。

　　原料：新西兰的小羊架、盐、胡椒、迷迭香、油。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　　　做法：1、羊架放在砧板上，用刀在皮上划几道，不要太深，最好不要碰到瘦肉，这样烤时方便油走出来，抹上盐、胡椒，迷迭香和油。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　　　2、两小时后打开烤箱到250度，预热，同时将土豆削皮，切块，洋葱切块。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　　　3、平底锅烧热，带皮的那面向下放入锅内，将四面煎香，放在烤盘上，这时锅里已经有不少煎出来的羊油了，把土豆块倒在锅里，洒些盐，迷迭香翻一下，也倒在烤盘上，洒上洋葱，准备入烤箱!

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　　　4、放入烤箱中225度烤30分钟，200度烤 10分钟，喷喷香的烤羊架就完成了。

作者: ll00012 时间: 2010-4-2 21:31

烤的还真不错，我喜欢吃烤羊肉不过这么大块的还没试过。

作者: long7200 时间: 2010-4-2 21:38

看的我都流口水了，真的是色香俱全啊，味道闻不到了，以后试试

作者: haoduoqian 时间: 2010-4-3 09:38

口水啊，大块吃肉大碗喝酒那就是享受啊，不过材料不好找。

作者: baoteng0917 时间: 2010-4-3 11:02

好棒的羊排啊，看着就想咬一口啊，色泽很诱人啊。

作者: youjiai 时间: 2010-4-3 12:04

制作过程很详细，图也很好看，看起来好好吃~过几天自己做做看！

作者: jerry_0018 时间: 2010-4-3 19:45

没有烤箱的设备，平时也买不到这么好的小羊排。纯支持了。不过说到壮阳，嘿嘿，我看还是多吃点大葱吧。经济实惠。只是嘴里的味道不让媳妇喜欢。

作者: ywy5 时间: 2010-4-3 21:08

这个羊架拷的真诱人啊害的我一看就来食欲了美味的东西百看不厌

作者: sdfertw 时间: 2010-4-3 22:01

好想咬上一口啊，越看越饿，饿死偶了，上面一层油好香啊，

作者: wshuaiba 时间: 2010-4-4 04:03

除了烤羊肉，其他任何做法的羊肉都很少吃，包括红烧，因为我不喜欢羊肉的膻味，真是苦命人啊

作者: huxiaokaige 时间: 2010-4-4 08:58

说实话舌根发酸口水哗哗的流这大早上的看到这等珍馐要了命了！

作者: 糖太郎 时间: 2010-4-4 09:04

饿肚子的时候看的可怜身边只有方便面和火腿肠

作者: aini66398 时间: 2010-4-4 11:55

这就是外国的烤肉啊，一定比我们这的好吃吧

作者: 我爱热热 时间: 2010-4-4 12:48

我最喜欢吃的就是羊肉看这样子我都饿了不错

作者: solarwing 时间: 2010-4-4 14:27

烤羊肉看着很诱人啊，比起其他的做法来烤的膻味要轻得多，我喜欢

作者: goldenbobo742 时间: 2010-4-4 15:33

这烤的好美啊，我似乎已闻到香气了。可惜我内火比较大，不知道有没有适合内火大的人吃的烧烤

作者: ricky19630 时间: 2010-4-4 15:49

在南方找个好点的羊都没没有,羊肉是滋补,但壮阳方面一般一般,现在是春季最好还是不要吃

作者: fwjy8888 时间: 2010-4-4 17:06

羊肉壮阳呀，楼主的烤羊排太诱人了，馋死我了

作者: yiangtao2005 时间: 2010-4-4 18:57

看起来不错，但是有一点疑问就是羊架怎么腌制入味，难道不需要处理了么，那拷出来是不是擅味很浓呢？

作者: money00188 时间: 2010-4-4 19:00

看上去很好吃，但是是不是壮阳很难说了，烤的东西不如炖的东西补的更足一些。

作者: lookparkice 时间: 2010-4-4 19:04

好棒的羊排啊，看着就想咬一口啊，色泽很诱人啊。

作者: bingoooo 时间: 2010-4-4 19:04

很好吃啊，就是还没吃饭来看这个实在是有点残酷，呵呵

作者: 27tooch 时间: 2010-4-4 23:47

呵呵，就是羊排啊，美国的朋友在国外吃不到够味的，只要一回国就去烧烤摊吃它几十串。

作者: fifa_stone 时间: 2010-4-5 00:02

说实话，我是冲着题目的后半句来的，哈哈，真有这功效？

作者: ccdj999 时间: 2010-4-5 16:30

烤的还真不错，操作还真具有可行性，感谢。

作者: 悄悄路过 时间: 2010-4-5 16:43

烤前还要煎一下吗？看来做法还是有小讲究的

作者: 门背后 时间: 2010-4-5 19:52

我吃过内蒙的烤羊腿，不知道是不是差不多，这个能壮阳吗？

作者: chenleiqhd 时间: 2010-4-5 20:54

这个看着就有食欲啊！喝点小白酒，很补的！希望大家回去品尝下！

作者: azgemini 时间: 2010-4-5 21:55

看得我口水都流出来了，这种羊排一看就是精品，味道先不说，光样子看起来就有种垂涎欲滴的感觉。真希望能亲自尝一尝。

作者: 时达达 时间: 2010-4-5 22:55

看的都流口水了，做起来也不太难，相信味道也不差，要亲手试试

作者: GuPeiGG 时间: 2010-4-5 23:05

好大块的羊排.第一张我还以为是千层面捏.

作者: bashklau 时间: 2010-4-5 23:24

烤羊肉我真的没怎么吃过，街上小摊贩卖的羊肉串我不敢吃，确实是不干净的，各位朋友也要注意
我只吃过羊肉火锅

作者: xljwdww 时间: 2010-4-6 00:36

羊肉炒芹菜最鸡巴好吃了思密达~

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