老母

材料：
鸡翅250克，香菇25克，料酒，胡椒粉，生抽，盐，姜，葱。
做法：
1、将鸡翅洗净，切开，料酒，胡椒粉，生抽，盐拌好。


2、香菇用水发开，切丝后拌到调味后的鸡翅里。放上姜丝，上锅隔水蒸。

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3、沸水15分钟即可蒸熟。拿出撒上葱花。

提示：
* 香菇有去腥味，提味的效果。简单易做。
* 还可以放在电饭煲里和饭一起完成。（下面煮饭，上面蒸鸡翅）